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中式快餐将成为全球快餐业主流

发布时间:2018-09-17 11:26
麦当劳、汉堡王这些美式洋快餐最近的日子不好过,除了本身运营不善、股票跌落以外,还惹来官司,遭至广泛批判。
在这种情况下,有快餐业人士预言:“烤鸭、豆腐加粥”的中式养分快餐将替代“汉堡、薯条加可乐”的西式快餐,成为全球快餐业开展的干流。近年来,欧美许多国家的人患上了“快餐恐惧症”。美国快餐业因食物中的脂肪含量过高遭到各方批判。而快餐业的生意也像其食物一样不尽善尽美。
相对于洋快餐的为难境况,中式快餐的生意则显得蒸蒸日上,商机可期。国际最大的中式快餐连锁店香港大家乐集团有限公司的总裁迈克尔·陈先生说:“中式快餐最终将替代汉堡包和比萨饼。”他所指的不仅是在香港,并且是在美国、欧洲甚至全球规模。跟着人们越来越关注食物健康问题,一起也越来越喜爱异国风味,中餐的养分甘旨加上快餐的运营服务,能够预见中式快餐必将在现代生活中展示出更大魅力。